Ресторан дорогого лондонского отеля принял законы шариата

Арабский бизнесмен, владеющий отелем Bermondsey Square Hotel на юге Лондона, запретил подавать гостям блюда из свинины и алкоголь в любом виде.

На условиях анонимности служащие четырехзвездочного отеля Bermondsey Square Hotel рассказали прессе, что буквально через несколько часов после продажи гостиницы новому владельцу руководство организовало собрание, на котором сообщило, что отныне отель начинает жить по законам Шариата, и первым шагом в этом направлении должно стать полное изменение меню ресторана.

Нововведения коснулись не только блюд из свинины и алкогольной карты бара – поварам запретили готовить все блюда меню, где ингредиентом является спиртное, например, маринованные в пиве луковые кольца, десерт «пьяная вишня» и мороженое с ромовым наполнителем.

Нововведение немедленно сказалось на репутации отеля в социальных сетях: на официальной странице Bermondsey Square Hotel в Facebook появились комментарии в духе «здесь вам не Сирия», а рейтинг отеля немедленно устремился вниз.

Справедливости ради International Business Times замечает, что управляющая компания Bespoke Hotels, в которую входит Bermondsey Square Hotel, не запрещает постояльцам приносить алкоголь с собой, поскольку законы шариата запрещают извлекать прибыль из торговли спиртным. Однако не уточняется, взимается ли «плата за откупоривание бутылок» (corkage) – такса, которую обычно взимают заведения без лицензии на торговлю спиртным за распитие принесенного алкоголя на своей территории. Нельзя также исключать, что в меню напитков отеля вскоре появится безалкогольный халяльный виски.