Вы здесь

Британские бары и рестораны обяжут указывать калорийность блюд и напитков в меню

плотный британский обед

Ассоциация местных органов управления (LGA) Англии и Уэльса последовала нормативу североамериканской Ассоциации по надзору за лекарствами и продуктами питания (FDA) в информировании покупателей о питательной ценности продуктов.

Согласно новому постановлению LGA, все рестораны, бары и пабы в Англии и Уэльсе будут обязаны указывать калорийность подаваемых блюд и напитков в меню наряду с объемом порции и ценой ассортиментной позиции. Кроме того, местные органы самоуправления получат 1 миллиард фунтов стерлингов из средств, аккумулированных бюджетом в форме НДС, на реализацию различных программ по предотвращению развития ожирения в молодежной среде.

Ожирение в молодости ведет к слабоумию в старости>>


Некоторые британские розничные торговые точки ввели подсчет калорий в порядке личной инициативы и жеста доброй воли; отныне эта практика станет обязательной для всех заведений общепита. Необходимость подобного нововведения поясняет руководитель департамента общественного благосостояния LGA Иззи Секомб: «В подавляющем большинстве случаев люди не отдают себе отчета в том, какой объем калорий они поглощают с каждым приемом пищи или перекусом. В связи с этим заведения общепита и вообще все точки, торгующее продуктами питания, должны обеспечить гражданам достоверную и полную информацию о питательной ценности блюд, чтобы покупатели делали свой выбор более осознанно.

вс, 07/19/2015 - 02:25 - Автор: Наталья МАКАШОВА

Новости из соцсетей

Новости партнеров:

Раздел

Общество