M&S продает «фотогеничный» редис

В супермаркетах Marks & Spencer появилась редиска, как будто обработанная фильтрами Интаграма.

Продуктовая сеть M&S начала продажи необычного гибридного овоща, созданного селекционерами из Сассекса. Арбузный редис (watermelon radish) выглядит так, как будто его обработали в фоторедакторе в угоду затейливому фуд-блогеру: у овоща белая кожица и сердцевина насыщенно розового цвета с фиолетовым оттенком. Упаковка такого  редиса стоит в два-три раза дороже обычного – 1.50 фунтов стерлингов вместо 0.50-1.00 фунта.

Товароведы торговой сети говорят, что этот сорт редиса вывели на ферме в Сассексе на основе китайской редьки дайкон, и он отличается менее резким, сладковатым вкусом. Они честно признаются, что внешний вид овоща в данном случае ценнее его вкусовых нюансов. Арбузный редис одинаково подходит и для салатов, и для быстрого обжаривания в составе азиатских блюд, и для маринования в качестве легкой закуски.

Читайте также: Lidl в Великобритании продает «страшные» овощи по сверхнизкой цене