Вы здесь

В Великобритании наладят производство «чернобыльской» водки

В Великобритании наладят производство «чернобыльской» водки

На волне интереса к украинской зоне отчуждения после успеха сериала HBO «Чернобыль» совместная британо-украинская компания выпустила водку Atomik, произведенную на основе воды и зерна из подвергнутого радиационному облучению района.

 

Профессор Университета Портсмута Джим Смит представил первый потребительский продукт, произведенный из сырья, полученного в украинской зоне отчуждения. В изготовлении «штучной» водки применяется вода и пшеница из района, пораженного радиацией тридцать три года назад.

Исследовательская группа Портсмутского университета на протяжении многих лет работала в Чернобыле, изучая последствия воздействия радиации на живые организмы. После налаживания серийного выпуска водки Atomik ученые и предприниматели из The Chernobyl Spirit Company намерены пересылать в Украину часть полученной прибыли для помощи людям, до сих пор страдающим от отдаленных последствий аварии.

На вопрос радиоактивна ли чернобыльская водка, профессор Смит отвечает честно: «Не более, чем любая другая водка. Мы берем артезианскую воду и зерна пшеницы из урожая, выросшего рядом с Чернобылем, но любой химик подтвердит вам, что в процессе дистилляции загрязняющие вещества в полном объеме уходят в стоки. Нашу водку проверила независимая лаборатория из Университета Саутгемптона, и специалисты сказали, что уровень радиации в ней даже ниже уровня чувствительности датчиков».

В число основателей The Chernobyl Spirit Company входит профессор Геннадий Лаптев из киевского Института гидрометеорологии; он говорит, что производство и сертификация безопасности водки из зоны отчуждения является доказательством, что земли этого особого района можно использовать эффективно на благо национальной экономики.

Доходы от продажи водки с мощным имиджем, но ординарными химическими свойствами будут частично передаваться на благотворительные нужды в пострадавшие от радиации регионы Украины, а частично реинвестироваться для расширения производства.

пт, 08/09/2019 - 13:56 - Автор: Наталья МАКАШОВА

Источник

BBC

Раздел

Экономика