Три британских ресторана вошли в топ 50 лучших ресторанов мира

Три британских ресторана попали в ежегодный список 50 лучших ресторанов мира.

Список включает в себя рестораны из 23 стран мира.

Самое высокое место в рейтинге, среди британских ресторанов, занимает лондонский Ledbury, который поднялся на 6 позиций вверх и находится на 14 месте.

Clove Club в Shoreditch Лондоне занял 26 место, поднявшись сразу на 29 позиций вверх по сравнению с предыдущим годом.

А вот Heston Blumenthal's Dinner, в отеле Mandarin Oriental в Гайд-парке, упал с 7 до 45 места.

Итальянский ресторан Osteria Francescana занял 1 место в топе 50 самых лучших ресторанов мира.

А московский ресторан "Белый кролик" занял 18 место в топе.

Читайте также: Лондон стал самым доступным городом мира

Список формируется из голосов почти 1000 международных лидеров в ресторанном сообществе, состоящих из кулинарных обозревателей и критиков, шеф-поваров, рестораторов и "гурманов".

Участники перечисляют свой выбор в порядке предпочтения, опираясь на свои ощущения после посещения ресторанов, за предыдущие 18 месяцев.