Тематический ресторан «Игры престолов» раскрыл интригу меню (фото)

С 13-го по 15-е февраля отель Andaz на Ливерпул-стрит в Лондоне принимает специальных гостей, выигравших конкурс на знание сериала Game of Thrones телеканала HBO.

Закрытые ужины во временном ресторане All Men Must Dine, интерьер и меню которого оформлены по мотивам мифического Вестероса, посвящены выходу четвертого сезона сериала в формате Blu-ray. Победители конкурса приглашены отведать пятнадцать уникальных угощений, рецепты которых составлены специально для того мероприятия и никогда не появятся в меню других заведений. Реализация проекта доверена группе шеф-поваров The Wandering Chef, набивших руку в открытии поп-ап ресторанов на лондонском передвижном банкете The Little Yellow Door. Всего за три дня рестораторы обслужат 72 фанатов сериала.

В числе сервируемых блюд значатся пирог с сухофруктами, миндалем и запеченным пряным голубем; салат из одуванчиков, настурции, цветков горчицы, груши и маринованных грецких орехов; запеченный молочный поросенок с кровяной крупяной колбасой и подгарнировкой из кресс-салата, кислых яблок и маринованных овощей. На десерт сервируют пудинг с меренгой и вишневым сиропом. К блюдам подают «Дорнское вино» и коктейль «Песнь огня и льда».