Вы здесь

Масленица в Лондоне: Где отобедать в Блинный день

блинчики в Жирный вторник

Блинный день – традиция, ради которой можно ненадолго забыть о диете и  хотя бы раз в году позволить себе сладкий грех чревоугодия.

В этом году Великий пост в католическом календаре выпадает на середину февраля, а это значит, что в период с 8-го по 14-е полагается печь блины и каяться. Популярная британская традиция устраивать эстафету с блинными сковородками берет начало в шестнадцатом веке с легенды о жительнице Букингемшира, которая очень спешила в местную церковь, чтобы покаяться в свих грехах, но не могла отвлечься от приготовления блинчиков, - так и прибежала на исповедь с горячей сковородкой. Но даже если вы совершенно не религиозны по натуре, это не повод отказываться от блинов.

Ресторан Christopher`s в районе Ковент Гарден начал праздновать масленицу заранее, с субботы, и предлагает посетителям собственными силами устроить «праздник живота». Тесто для блинов здесь предлагают традиционное – пшеничное  на пахте, либо на гречневой муке, а  в качестве топпинга можно выбрать самодельную «нутеллу», кленовый сироп, ягодное ассорти – или все вместе.

Адрес:  18 Wellington Street

 

В Баттерси блинчики по смешной цене 1 фунт за штуку предлагает заведение Bunga Bunga. Во вторник здесь заодно отмечают Национальный день пиццы, поэтому открытые итальянские пироги, которые можно рассматривать и как гигантские блины с припеком, тоже будут продаваться по фунту за штуку.

Адрес: 37 Battersea Bridge Road

 

Любителям закусочных блинов, в том числе с острыми начинками, имеет смысл заглянуть в бар Ask for Janice в Фаррингтоне, где блины подают со свиной голяшкой и яблочным сидром, с чили-крабом, с кровяной колбасой или с жареным утиным яйцом.

Адрес: 50-52 Long Lane

 

Shotgun BBQ в Сохо идет еще дальше и предлагает блины из кислого теста со свиными ушами.

Адрес: 26 Kingly Street

 

«Пьяные» блины с джином и ягодами  по цене 5 фунтов за штуку подают в заведении Mr Fogg`s Tavern в Мейфэре.

Адрес: 15 Bruton Lane

вт, 02/09/2016 - 01:36 - Автор: Наталья МАКАШОВА

Источник

Новости из соцсетей

Новости партнеров:

Раздел

Наш Лондон