Burger King в Лондоне впервые получил лицензию на торговлю спиртным

Из всех заведений сети в столице право торговать спиртным крепостью не выше 5% получил только фастфуд на Waterloo Station.

Управа округа Ламбет впервые в истории Burger King в Великобритании разрешила одному из ресторанов сети торговать алкоголем, сразу введя ряд ограничений. По условиям лицензии, фастфуд сможет продавать только пиво, причем плотностью не более 5%, а период торговли спиртным в заведении ограничены одиннадцатью часами утра и восемью часами вечера; навынос алкоголь продавать нельзя.

Понимая неоднозначность принимаемого решения с этической точки зрения, управа Ламбета обложила руководство дополнительными обязанностями, а именно, проводить дополнительный инструктаж и тренинги персонала,  увеличить число камер наружного наблюдения, улучшить качество бухгалтерской отчетности и усилить контроль и отчетность со стороны менеджмента.

Руководство заведения на Ватерлоо согласилось на особенно жесткие условия работы, поскольку в случае успеха эксперимента лицензия может быть расширена на остальные четыре десятка фирменных фастфудов в Лондоне.