Спрос на английский бекон в Китае спровоцировал рост цен на продукт на родине

КНР резко увеличила импорт бекона из Великобритании, дав тем самым повод фермерам поднять цены для внутреннего рынка.

Стоимость бекона в британских супермаркетах может вырасти на 35-38% на фоне стремительного роста спроса на продукт на внешнем рынке. Китай резко увеличил закупки свинины в Великобритании и других странах Европы в связи с тем, что наводнения, случившиеся весной и летом в Поднебесной, нанесли непоправимый урон национальным свинофермам. По сравнению с другими поставщиками Великобритания имеет приоритетные позиции, поскольку снижение курса национальной валюты сделало британскую свинину более выгодной для  импортеров.

О начавшемся росте оптовых цен на бекон в Великобритании предупреждает компания Beacon Foods, которая поставляет свинину в 2000 британских ресторанов, кафе и кейтерингов гостиниц и бизнес-центров.

За первую половину года экспорт британской свинины вырос на 40 000 тонн к показателю в сопоставимых датах прошлого года. Байер компании Beacon Foods Эмма Уоррингтон поясняет: «Сочетание двух факторов – роста спроса на свинину со стороны Китая и ослабления курса фунта стерлингов означает, что в самом скором времени любой из нас станет платить больше за сэндвич с беконом».