Рынок Borough Market откажется от пластиковых бутылок

Старейший лондонский рынок первым в стране перестанет продавать воду в одноразовых пластиковых бутылках, руководствуясь экологическими соображениями.

Любимый лондонцами продуктовый рынок сегодня утром продемонстрировал новые установки с питьевым фонтанчиком и диспенсером для розлива воды в многоразовую тару, предлагая посетителям отказаться от покупки воды в пластиковых бутылках.

В ближайшие полгода руководство Borough Market намерено запретить продажу бутилированной воды в пластиковой таре  во всех ста четырнадцати ларьках и лотках и стать самым экологически ответственным рынком в Соединенном королевстве. Управляющий Даррен Хенегэн говорит, что Borough Market намерен быть образцом для подражания для всех британских ретейлеров.

«Замечательно, что люди усвоили полезную привычку пить много воды, но нарастающие объемы пластиковых отходов – это очень тревожная тенденция. Пользуясь нашими фонтанчиками и диспенсерами, посетители смогут освежиться и наполнить собственные емкости чистой водой, не нанося при этом вреда окружающей среде».

По статистике, ежедневно в Великобритании продается 38 миллионов пластиковых бутылок, и только половина из них возвращаются в переработку. Ученые предупреждают, что уже в следующем десятилетии при таких темпах загрязнения Мирового океана на три килограмма рыбы будет приходиться один килограмм пластиковых отходов.