Производитель самой известной шотландской газировки меняет рецептуру продукта

Фанаты безалкогольного сильногазированного напитка Irn-Bru раскупают последние партии оптом, не веря обещанию производителя сохранить неизменным вкус, значительно снизив калорийность.

Компания AG Barr анонсировала изменение рецептуры «второго после виски национального напитка Шотландии»  - газировки Irn-Bru. Уже в этом месяце в розничных сетях появятся первые партии  популярного напитка, содержащие на 50% меньше сахара. Изменение рецептуры приведет к снижению калорийности большого стакана газировки со 145 до 65 килокалорий.

Производитель уверяет, что неоднократные «слепые тесты» обновленного продукта показали, что потребители не чувствуют разницы во вкусе газировки после значительного  уменьшения содержания углеводов, однако преданные покупатели возмутились и даже выпусти петицию к AG Barr с требованием оставить «секретную рецептуру» образца 1901 года без изменений. В петиции Irn-Bru называют «национальным сокровищем Шотландии и частью ее культуры», а также эффективным средством от похмелья.

Компания объяснят свое решение изменить классический рецепт напитка скорым появлением нового сбора – так называемого «налога на сахар» в безалкогольных напитках. Закон, принятый в интересах улучшения здоровья нации и снижения уровня заболеваемости ожирением, вступит в силу в апреле этого года.