Английские виноделы пообещали хороший год

Рекордной жаре и засухе из всех представителей частного бизнеса больше всего рады владельцы виноградников: климатические условия позволят максимально приблизить качество урожая к признанным европейским образцам.

Экстремально жаркое лето приблизило условия вызревания виноматериала на английских виноградниках к Испании и Франции, и виноделы  обещают коллекционерам по-настоящему хороший год. Объем производства английских вин будет рекордным – около десяти миллионов бутылок, тогда как в предыдущие годы отличным результатом считались и шесть миллионов бутылок. Рост производства объясняется погодой – теплая весна способствовала формированию обильной завязи  на лозе.

На сегодняшний день в Англии и Уэльсе насчитывается около пятисот виноградников, это на 15% больше, чем всего три года назад. Репутация английских вин тоже на подъеме: еще лет десять назад никто не принимал их кроме как в шутку, тогда как сейчас патриотично настроенные потребители выбирают национальные игристые и тихие  вина для ординарных обедов и семейных праздников, и постепенно продукция английских виноделен завоевывает достойное место  на конкурсах в Европе.

На прошлой неделе на международном конкурсе International Wine Challenge  хозяйка виноградника Nyetimber Черри Сприггс получила премию как лучший производитель игристых вин, и это первый случай в истории, когда такую премию получает виноградник, расположенный за пределами региона Шампань.