Мороженое из розового вина появилось во Франции

Французские кондитеры порадовали горожан новым видом мороженого, изготовленного из розового вина. Создатели предупреждают, что одна порция десерта абсолютно безвредна, поскольку содержит не более 5% алкоголя. Об этом сообщает Euromag.

Сорбет из розового вина имеет сладко-горький вкус. Пробуя десерт, сначала чувствуется сладость мороженого, переходящая затем в горьковатый привкус вина. По словам производителей, они использовали для новинки самое мягкое вино.

Мороженое из розового вина уже заинтересовало потребителей. Создатели сорбета надеются на хорошие продажи, так как мороженое – весьма популярный продукт во Франции. В среднем за летний сезон французы съедают около 350 млн литров мороженого.

В Испании бывший физик, а ныне владелец кафе, Мануэль Линарес изобрел мороженое, которое меняет цвет по мере того, как тает.