Ученые: рис может заменить таблетки от бессоницы

Людям, страдающим нарушением сна и бессоницей, рекомендуется употреблять рис. К такому выводу пришли ученые в результате проведенного эксперимента, сообщает Myjane.

В исследовании принимали участие 2000 человек. Всех участников разделили на 3 группы. Те, кто оказался в первой группе, должны были каждый вечер есть макароны, представители второй группы – хлеб, а третья часть добровольцев перед сном употребляла рис. В итоге, те, кто питался вечером рисом, засыпали намного быстрее участников первых двух групп, их сон был крепким и продолжался до самого утра.

По мнению ученых, рис обладает высоким гликемическим индексом, благодаря которому усиливается выработка белка триптофана. Именно он отвечает в организме человека за функцию сна. Отмечается, что полезные свойства риса не изучены до конца учеными и впереди их может ждать еще много открытий об этом злаке.