Вы здесь

Ученые опровергли стереотип о вреде картофеля для фигуры

Молодой картофель с зеленью

Ученые из Института технологий Иллинойса развенчали миф о том, что употребление картофеля плохо отражается на фигуре. В ходе эксперимента они выяснили, что для того, чтобы похудеть вовсе не обязательно отказываться от пищи, приготовленной из картофеля. Об этом сообщается на сайте Megamedportal.ru.

В эксперименте принимали участие 90 человек с избыточным весом, которых разделили на три группы. Каждой из них был предложен свой вид диеты, объединяло их то, что все участники съедали по 5-7 порций картошки в неделю.

Проверив динамику изменения веса через 12 недель, исследователи обнаружили, что все добровольцы сбросили примерно одинаковое число килограммов. Находясь на разных диетах, люди похудели, несмотря на то, что каждый из них употреблял в пищу картофель.

Таким образом ученые пришли к выводу, что употребление картофеля в определенных количествах не вредит объему талии. Не нашлось доказательств вреда этого овоща для желающих похудеть. Скорее наоборот, они убедились в том, что блюда из картофеля могут входить в программу по снижению веса.

Одна средняя картофелина содержит 110 ккал и половину суточной нормы витамина С.

Проведенное недавно исследование показало, что большинство женщин Великобритании садятся на диету за 35 дней до начала отпуска, а через 6 дней после возвращения забывают о ней и питаются в обычном режиме.

чт, 10/16/2014 - 18:43 - Автор: Ирина АЛЕКСЕЕВА

Новости из соцсетей

Новости партнеров:

Раздел

Наука