Какао способствует улучшению памяти у пожилых людей – ученые

Регулярное употребление какао положительно воздействует на память пожилых людей и препятствует развитию старческого слабоумия. К такому выводу пришли ученые из Медицинского центра при Колумбийском университете США, сообщает The Telegraph.

В ходе исследования они выяснили, что флавонолы, содержащиеся в какао-бобах, заметно улучшают умственные способности людей преклонного возраста. Группа из 37 человек старше 50 лет была разбита на две подгруппы. Одной из них в течение трех месяцев давали часто пить какао с высоким содержанием флавонолов – 900 мг ежедневно, а другой предлагалась доза флавонолов – 10 мг в день. По окончании эксперимента, все добровольцы проходили тест на память. Ученые отмечают, что те, кто пил какао в больших количествах, справились с заданиями намного быстрее остальных.

Исследователи считают, что разница в результатах обусловлена усилением кровообращения в одном из участков мозга, называемом зубчатой извилиной, у тех участников, которые принимали повышенное количество флавонолов. По мнению ученых, возрастная потеря памяти связана именно с ухудшением работы этой части мозга.

«Пожилые люди в начале эксперимента обладали памятью среднего человека в возрасте 60 лет. А через три месяца у добровольцев первой группы мы наблюдали память 30-40-летнего человека», - рассказывает научный сотрудник Скотт А. Смолл. Полученные выводы еще необходимо проверить в более крупном исследовании, добавляет он.

Недавно датские ученые заявили, что мужчинам бороться со старением организма помогает пиво и бильярд.