Молоко в больших количествах не укрепляет кости и вредит здоровью – ученые

Ученые из Швеции опровергли бытующее мнение о пользе молока для укрепления костей. Проведенное исследование показало, что от чрезмерного употребления молока кости человека не становятся прочнее, совсем наоборот. Кроме того, повышается риск развития сердечно-сосудистых заболеваний.

В исследовании, продолжавшемся 20 лет, приняли участие почти 100 тыс человек среднего и пожилого возраста (от 39 до 79 лет), сообщает The Independent.

Ученые выяснили, что люди, которые пьют молоко в больших количествах, более подвержены риску переломов, чем те, кто употребляет его нечасто.

Для женщин-любительниц молока чрезмерное его употребление особенно опасно. По данным исследователей, такая категория наиболее часто подвергается риску перелома бедра. Более того, пожилые дамы, выпивающие ежедневно более трех стаканов молока, умирают от сердечно-сосудистых заболеваний чаще остальных.

По словам автора исследования профессора Мэри Скулинг, в связи с ростом употребления молока предстоит еще дополнительно изучить влияние этого продукта на смертность.

Ученые отмечают, что один стакан молока в день не нанесет вреда здоровью.

Недавно американские ученые доказали, что употребление какао способствует улучшению памяти пожилых людей.