Американские ученые назвали лучшую диету для долгожительства

Уменьшить риски для здоровья и увеличить продолжительность жизни можно при помощи правильного питания. Однако многие люди считают такую жизнь слишком скучной и неинтересной. На самом деле здоровая диета может быть еще и «вкусной». Это доказали американские ученые, на данные которых ссылается издание Express.

Две научных работы независимо друг от друга пришли к выводу, что кетогенная, или диета с высоким содержанием жиров и очень низким содержанием углеводов увеличивает продолжительность жизни и сохраняет память и двигательную функцию у мышей.

Специалисты Института исследования старения Бака обнаружили, что животные, которых кормили пищей с высоким содержанием жира (от 70 до 90 процентов), жили дольше, меньше умирали в среднем возрасте и лучше справлялись с тестами на когнитивные функции по сравнению с группой, которую кормили преимущественно углеводной пищей.

Ученые пришли к выводу, что проблемы со здоровьем вызывает избыточное потребление углеводов, которое приводит к избытку инсулина и постоянно высокому уровню сахара в крови. Со временем у человека ухудшается метаболизм, увеличивается вес, повышается риск сердечно-сосудистых заболеваний, сахарного диабета 2-го типа и рака.

По мнению исследователей, кроме снижения количества углеводов в рационе, увеличению продолжительности жизни способствует добавление в ежедневное меню большого количества растительных продуктов. Это подтверждается выводами американских кардиологов, которые собрали информацию о питании более чем 10 тысяч взрослых американцев, не имевших заболеваний сердца, за 30 лет.

В итоге выяснилось, что те, кто употреблял в основном растительную пищу, имели риск сердечно-сосудистых заболеваний на 16% ниже. Также риск смерти от этих заболеваний у них снижался на 32%, по сравнению с теми, кто ел меньше всего растительной пищи.

ИМЕЮТСЯ ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ, ТРЕБУЕТСЯ КОНСУЛЬТАЦИЯ СПЕЦИАЛИСТА!