Осень – сезон активной торговли тыквами. И на этот продукт непременно стоит обратить внимание людям, которые заботятся о стройности фигуры. Включение тыквы и блюд из нее в ежедневный рацион поможет контролировать массу тела и пополнит витаминные запасы организма, а также укрепит кости и суставы. Об этом рассказала врач-диетолог, кандидат медицинских наук Юлия Чехонина в беседе с радио Sputnik.
Специалист отметила, что тыква обладает низкой калорийностью, поэтому может стать идеальным дополнением к выпечке, кашам, блюдам из мяса и другим.
По словам врача, в составе тыквы много пищевых волокон, в ней есть также большое количество каротиноидов, являющихся предшественниками витамина А. В 100 граммах овоща его содержится примерно 30% от суточной рекомендуемой нормы.
А кремния, необходимого для прочности связок, костей и суставов в 100 граммах тыквы практически 100% от суточной нормы, добавила диетолог.
Врач уточнила, что противопоказаний у тыквы минимум, поэтому использовать ее можно даже в лечебном питании и заболеваниях органов желудочно-кишечного тракта.
Выбирая тыкву, следует обратить внимание на кожуру плода. Она должна быть целой, без видимых внешних повреждений, которые ускоряют порчу продукта, заключила доктор.
ИМЕЮТСЯ ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ, ТРЕБУЕТСЯ КОНСУЛЬТАЦИЯ СПЕЦИАЛИСТА!
Фото: prostayaferma.ru