Российские ученые доказали пользу черного перца в борьбе с коронавирусом

Природные алкалоиды, содержащиеся в черном перце, способны заблокировать распространение коронавирусной инфекции. Такой вывод сделали исследователи из Института цитологии Российской академии наук.

Ученые из Санкт-Петербурга определили, что COVID-19, мутирующий с огромной скоростью, реально остановить при помощи черного перца. Речь при этом идет не о блокировке коронавирусного белка, а о недопущении слияния его с клетками человека.

Исследователи изучили влияние 20 алкалоидов растительного происхождения, среди которых оказался и пиперин, входящий в состав черного перца. Ученые пришли к выводу, что это вещество обладает способностью изменять свойства липидной оболочки коронавируса.

Ранее австралийские ученые предложили для лечения COVID-19 использовать черный тмин, который веками применялся для лечения различных инфекций и воспалений. Результаты модельных исследований показали, что его активный ингредиент тимохинон может «прилипать» к белку шипа вируса, не давая ему вызывать инфекцию легких.