Зимой организму необходима поддержка с точки зрения укрепления иммунитета. В этой связи важен рацион. О том, какой суп обеспечит организм витаминами в зимний период, рассказала заслуженный врач России, главный врач ГКБ им. В.В. Виноградова Ольга Шарапова.
По словам специалиста, самым полезным в холодное время года является куриный суп. Он обеспечит аминокислоты, которые помогают бороться с заложенностью носа и кашлем, укрепят защитные силы организма.
-Обычный куриный бульон можно просто пить, когда из-за болезни нет аппетита, - цитирует Ольгу Шарапову "Южный федеральный".
При гриппе будут полезны хондроитин и кальций, поступающие в бульон из костей при варке. Зелень и овощи сделают куриный суп сбалансированным, а вареное яйцо добавит в его состав белок.
МК