Ограниченное потребление сахара в ранний период жизни — начиная с этапа беременности и до достижения ребенком двух лет — способно существенно снизить вероятность возникновения астмы и хронических легочных патологий во взрослые годы. Такую связь выявили британские ученые. Подробности исследования размещены в The American Journal of Clinical Nutrition (AJCN).
Ученые провели анализ данных около 59 000 жителей Великобритании, рожденных в 1951-1956 годах, в период отмены послевоенного нормирования сахара. Результаты показали, что участники, чей рацион в младенчестве содержал меньше сахара, на 25-27% реже заболевали астмой и хронической обструктивной болезнью легких. Помимо того, у этих людей патология дебютировала примерно на три-четыре года позже. Дыхательная система таких испытуемых также функционировала эффективнее. У них был зафиксирован больший объем легких и улучшенные показатели вентиляции.
Полученный положительный эффект не сводится исключительно к социальным факторам или общему образу жизни. Подтверждением этому служит такой факт, что в данной группе реже диагностировались сахарный диабет и гипертензия. Это является свидетельством комплексного благотворного влияния питания с низким потреблением сахара в раннем детстве.
Как поясняют авторы работы, избыточное количество сахара в рационе в первые годы жизни способно провоцировать системные воспалительные процессы, нарушающие естественное формирование и развитие дыхательных путей.
Исследователи заявляют, что заложение принципов здорового питания с самого начала жизни является мощным инструментом для поддержания функции легких и предупреждения тяжелых болезней в зрелой жизни.
AJCN Фото: Павел Лисицын / РИА Новости