Второй по величине в мире дистрибьютор чая - британская компания Tetley - застраховала вкусовые рецепторы своего дегустатора на 1 миллион фунтов.
Ведущий дегустатор Tetley – Себастьян Михаэлис (Sebastian Michaelis) работает в компании около девяти лет.
Несколько лет назад он стал главным из семи дегустаторов компании, без мнения которого ни один новый сорт чая Tetley не попадет в массовое производство.
Себастьян Михаэлис способен различить около 1,5 тысяч сортов чая и продегустировать не менее четырех его видов за минуту.
В настоящее время на мировом чайном рынке представлено около 60 сортов чая Tetley.