Согласно результатам исследований, употребление ферментированных продуктов, таких как соленые огурцы, йогурт, и даже некоторые виды темного шоколада, может помочь в лечении сильной застенчивости. У людей, которые ели большое количество перечисленных продуктов, было меньше симптомов социальной тревожности.
"Вполне вероятно, что пробиотики (дружественные бактерии) в ферментированных продуктах благоприятно влияют на состояние кишечника, а изменения в кишечнике, в свою очередь, положительно влияют на социальную тревожность," - говорят исследователи из Университета штата Мэриленд и Колледжа Уильяма и Мэри в Вирджинии.
Социальная тревожность - так же известна как социальная фобия - это постоянный и непреодолимый страх общества, является одним из наиболее распространенных тревожных расстройств по данным Государственной службы здравоохранения.
Люди с таким расстройством могут бояться повседневной деятельности, например, встреч с незнакомцами, общения, звонков по телефону и даже похода в супермаркет за покупками. Это, естественно, мешает работе, учебе и отношениям, и лечение, как правило, включает в себя антидепрессанты или когнитивно-поведенческую терапию. Женщины страдают от социальной тревожности в два раза чаще, чем мужчины.
Для исследования, которое было опубликовано в журнале психиатрии исследований, психологами было опрошено 710 человек. Они заполняли ряд анкет, предназначенных для оценки личности и образа жизни, в том числе и питания. В итоге, в рационе здоровых людей гораздо более часто встречаются йогурт, ферментированное соевое молоко, квашеная капуста, соленья и некоторые виды темного шоколада.