В Британии открылся первый музей еды

Первый музей, экспонаты которого посвящены истории, эволюции и науке еды, открыл свои двери для жителей и гостей Лондона в минувшие выходные. Несмотря на то, что музей посвящен еде, посетителей ожидает совсем не то, что они могут представить на первый взгляд.

Bompas and Parr, первый в Великобритании музей еды, открылся в эти выходные на рынке Borough Market в центре британской столицы. Музей посвящен еде, однако оказался совсем не таким, каким его можно представить, исходя из названия. Все экспонаты рассказывают об истории еды, а также о научно-популярных фактах, которые связаны с ее употреблением.

Одна из инсталляций предлагает гостям пройти в одну из 4 кабин и под различные фоновые звуки в них попробовать шоколад. Авторы предполагают, что вкус лакомства будет меняться в зависимости от изменения звукового фона вокруг человека. Другая позволяет проследить, как пищевой комок проходит путь от рта до кишечника.

Лондонский музей естествознания поменяет экспозицию в Центральном зале (фото)>>>

Помимо этого, в музее есть комната, посвященная старинным ресторанным меню, и отдел с настоящими тропическими бабочками и насекомыми.