Лучшим баром в мире назван лондонский The Artesian

Третий год подряд компетентнее международное жюри конкурса The World`s 50 Best Bars называет лучшим бар The Artesian в лондонском отеле The Langham.

Получение престижной награды мирового ресторанного сообщества является личной заслугой двух барменов The Artesian – Алекса Кратены и Саймона Капорале, которые ежегодно обновляют коктейльную карту заведения. Летом этого года бар отеля The Langham получил не менее престижную узкоспециальную премию Tales of the Cocktail в Новом Орлеане.

Алекс Кратена и Саймон Капорале – дизайнеры высокой моды в коктейльном ремесле, использующие в качестве вкусоароматических добавок такие нестандартные ингредиенты, как грибы, ароматную древесину кипариса и лиственницы, стертые в пыль драгоценные камни и замшу.

В десятку лучших баров мира вошли три лондонских (The Artesian, Nightjar, American Bar) и три нью-йоркских заведения, а также по одному бару в Сингапуре, Сиднее, Токио и Сиэттле. В полном списке отчетливо доминирует Европа (21 бар), затем следуют Северная Америка (16 заведений), Австралия (6 баров), Азия (4 бара) и Латинская Америка (3 бара).

В состав экспертного анонимного жюри вошли 334 представителя ресторанного бизнеса из 46 стран.