Супермаркеты Marks & Spencer начали продавать куриные яйца с двойными желтками

Вероятность спонтанно купить яйцо с двойным желтком не превышает 1:1000, но M&S гарантирует, что все яйца, расфасованные в специальные упаковки, окажутся с «близнецами».

Необычный маркетинговый ход не потребовал гигантских финансовых вложений, поскольку яйца так или иначе все равно просвечивают овоскопом, и выделить экземпляры с двойным желтком не составляет большого труда. Специалисты говорят, что желтки-двойняшки встречаются примерно в 0.1% от общего объема яиц, поступающих в продажу. Чаще всего яйца с двойным желтком получают от молодых курочек с до конца не сформировавшимся гормональным фоном. Употребление в пищу яиц с двойным желтком не только не опасно, но и более полезно для здоровья, поскольку именно желток является сосредоточением всех полезных питательных веществ, которые можно получить из яйца: он богат витаминами A, D, E, K, B6 и B12 жирными кислотами, кальцием, магнием, селеном и железом.

Первая партия упаковок некалиброванных яиц с двойными желтками поступит в торговую сеть Marks & Spencer по всей стране в эти выходные. Согласно пресс-релизу компании, стоимость упаковки из шести яиц British Free Range Double Yolkers составит 2.75 фунта стерлингов.