Британские фермеры предупреждают о росте доли импорта продовольствия

Национальный профсоюз фермеров (NFU) бьет тревогу: к 2040-му году Британии придется закупать за рубежом не менее половины всего объема продовольствия.

Статистическое исследование, проведенное по заказу National Farmer`s Union, показывает, что за последние 30 лет доля британского сельскохозяйственного производства в общем объеме производства продуктов питания неуклонно снижалась. На данный момент лишь 60% продовольствия в британских магазинах произведено в Великобритании и из местного сырья. Через 25 лет доля собственных продуктов уменьшится до 53%, а к 2080-му году опустится ниже 50%.

Вице-президент профсоюза NFU Гай Смит поясняет: «В настоящее время фермеры производят в основном сырье для пищевой и питьевой (алкогольной и безалкогольной) промышленности. Этот сектор экономики производит совокупный продукт стоимостью 97 миллиардов фунтов стерлингов и обеспечивает работой 3.5 миллиона человек. На уровне оценки потребительских предпочтений можно сказать, что 85% населения предпочитает видеть на прилавках супермаркетов национальные продукты, однако когда дело доходит до наполнения конкретной потребительской корзины, определяющим становится ценовой фактор».

Таким образом, рост численности населения страны и медленные темпы повышения благосостояния становятся факторами риска для национального сельскохозяйственного производства. NFU заявляет, что продовольственная безопасность должна стать приоритетом следующего правительства вне зависимости от того, какая партия придет к власти после парламентских выборов.

Правительство консерваторов описывает положение в отрасли в более радужных красках. Пресс-секретарь министерства по вопросам окружающей среды, продовольствия и сельского хозяйства заявляет: «От фермерского поля и до тарелки, продовольственная отрасль в Великобритании демонстрирует благополучное развитие. За прошлый год в этой сфере экономики был произведен продукт общей стоимостью 103 миллиарда фунтов стерлингов, – это больше, чем все производство в автомобильной и аэрокосмической отраслях».