За последние тридцать лет уровень ожирения в развитых странах взлетел до угрожающих высот, несмотря на популярность различных видов фитнеса.
Группа ученых кардиологического отделения больницы Фраймли Парк Хоспитал (Фраймли, графство Суррей) провела очередное исследование феномена ожирения в цивилизованных странах Запада. Врачи настаивают на том, что опасный для здоровья и жизни лишний вес является следствием неправильного питания, а не гиподинамии.
«Физическая активность чрезвычайно полезна для уменьшения риска сердечнососудистых заболеваний и деменции, но практически бесполезна в вопросе снижения веса, - говорит руководитель группы профессор Асим Малхотра. – Производители продуктов питания и такие гиганты индустрии безалкогольных напитков, как Coca-Cola, как минимум, лукавят, делая упор на том, что физическая активность поможет избежать лишнего веса при систематическом переедании».
«За последние 30 лет уровень физической активности в странах Запада практически не изменился, - продолжает профессор, - однако количество опасно тучных людей стремительно выросло. Причину расплывшихся талий и бедер жителей цивилизованных стран надо искать в количестве и качестве потребляемых калорий».
Главным врагом хорошей фигуры британские ученые назвали углеводы. Их заключение парадоксально: желающим похудеть нужно есть больше жиров и сократить до минимума потребление любых углеводов. Такой диеты могут придерживаться даже атлеты, считающие каждый грамм своего веса перед участием в соревнованиях, и люди, занимающиеся тяжелым физическим трудом: «Жиры являются идеальным «топливом» для организма при любых серьезных нагрузках».
Одновременно ученые требуют запретить продажу любых сладких напитков в спортзалах, рекламу такой продукции с привлечением звезд и приветствуют инициативу британского правительства в повышении налогов на продукты питания с высоким содержанием углеводов.