Основатель авиакомпании EasyJet Стелиос Хаджи-Йоанну готов потрясти устои международного кофейного бизнеса, открыв по всей Великобритании двести заведений, где можно купить кофе по одному фунту за чашку.
Предприниматель Стелиос Хаджи-Йоанну, открывший в начале этого года две кофейни EasyCoffee в узнаваемой оранжевой ливрее в Лондоне и Саутенд-он-Си, заявил о намерении провести стремительную экспансию бизнеса по всей стране.
Читайте также: Основатель EasyJet открыл продуктовый дискаунтер с ассортиментом по 25 пенсов за товар
Двести кофеен в лоукост-формате будут предлагать различные варианты приготовления кофе всего по одному фунту стерлингов за чашку, кофейные коктейли и прохладительные напитки – в диапазоне от 1.00 до 2.60 фунтов, пиццы, тосты и круассаны с начинками – в пределах 3.50 фунтов за штуку (самое дорогое блюдо в меню чабатта с беконом и сыром – 3.95 фунтов).
Заведения EasyCofee будут открываться в основном по франшизе, и аналитики рынка уверены, что эта сеть сможет перетянуть на себя большую долю посетителей заведений Costa Coffee, Starbucks и Pret A Manger.