Marks & Spencer продает «стейки из цветной капусты»

Сеть продуктовых магазинов получает сверхприбыль благодаря иррациональной моде на веганство.

Новый маркетинговый ход продуктового направления Marks & Spencer вызвал ожесточенную критику проповедников вегетарианства и защитников природы. Компания предложила покупателям новую ассортиментную позицию «Стейк из цветной капусты», который представляет собой достаточно широкий пласт капустного кочана (в порции две штуки) с порционным соусом из лимона и трав.

Веганы возмутились абсурдно высокой ценой: в то время как полный кочан цветной капусты стоит 69 пенсов, два «стейка» с ложкой соуса продаются по 2 фунта стерлингов, - и это еще «промо-цена», так как первоначально продукт появился на прилавках по цене 2.50 фунтов стерлингов. Не вызывает сомнений, что компания желает получить сверхприбыль за сет модной темы веганства (пусть даже показного, декларируемого и неподтвержденного ежедневной практикой).

Marks and Spencer stores are selling sliced cauliflower as ‘Cauliflower Steak’ with lots of lovely plastic and charging £2 (normally £2.50). A cauliflower costs about 69p from a local veg shop. pic.twitter.com/v9ocsIAB0R

— Rachel Clarke (@rachclarke27) January 5, 2018

Защитники природы предъявили M&S претензию иного рода – по их мнению, в упаковке продукта использовано слишком много одноразового и неперерабатываемого пластика, наносящего существенный вред природе.