В Великобритании введен налог на сахар: как подорожают популярные напитки

Критики налога называют его побором с бедных, правительство уверено, что конечной целью новой политики является оздоровление нации.

С 6 апреля в Великобритании вступил в силу так называемый «налог на сахар» - сбор в казну с производителей безалкогольных сахаросодержащих напитков при превышении допустимого уровня углеводов на 100 граммов продукта. Поступления в бюджет от нового источника налогообложения будут направлены на поддержку спорта в начальных классах государственных школ.

Производители напитков теперь платят в казну 18 пенсов с литра, если содержание сахара превышает 5 граммов на 100  граммов продукта, и 24 пенса с литра, если в напитке больше 8 граммов сахара в пересчете на 100 граммов продукта.

Из перечня облагаемых налогом продуктов исключены 100%-ные соки и напитки на основе молока. Это положение дает основание критикам нововведения говорить о половинчатости мер и прицельной атаке на производителей газировки, так как в молочных «шейках» и питьевых йогуртах содержание углеводов нередко превышает 10 гр на 100 мл продукта. Правительство признает критику частично обоснованной, объясняя свою позицию тем, что потребление молочных продуктов детьми пугающе низкое, его нужно поднимать любыми способами; в то же время, не исключается, что в перспективе налог на сахар будет распространен и на молочные и йогуртные напитки.

Вследствие введения налога на сахар большая бутылка классической Coca-Cola подорожает сразу на 48 пенсов, литровая – на 24 пенса. Поставщики сладких напитков в бары, уже прекратили отпускать товар по старым ценам, и владельцы заведений прогнозируют, что в скором времени все безалкогольные прохладительные напитки, кроме воды, подорожают на 10 пенсов за порцию; алкогольные коктейли тоже вырастут в цене, но в меньшей степени.

Многие производители в преддверии вступления закона в силу изменили рецептуру, чтобы опустить уровень углеводов до предельно допустимых необлагаемых значений. Известно, что фанаты шотландской газировки Irn Bru  скупали  любимый напиток целыми поддонами, не веря, что привычный вкус можно сохранить, урезав сахар наполовину.

Помимо Irn Bru, по решению производителей, привычную сладость потеряли J20, Fruit Shoot, Ribena и Lucozade. Сети супермаркетов, имеющие собственные бренды газировок, также пересмотрели рецептуру для вывода продуктов из-под нового налога.