KFC начинает продажу вегетарианских бургеров в Великобритании

Заменителем мяса веганских котлетах станет Quorn – микопротеин, изобретенный в Великобритании и продаваемый в восемнадцати странах мира как альтернатива мясному белку.

Мировая сеть фастфуда  KFC в Великобритании с 17 июня начинает продавать вегетарианские бургеры Imposter («Самозванец»), в которых мясная котлета заменена имитацией мяса из грибного белка.  Микопротеин из культуры Fusarium venenatum был впервые извлечен британскими технологами пищевого производства, и уже не один год успешно продается в странах Европы под торговой маркой Quorn. Помимо «мяса» растительного происхождения в бургере используется веганский заменитель майонеза, поэтому это блюдо подходит людям с любыми формами ограничения  потребления пищи животного происхождения.

Стоимость веганского бургера Imposter - 2.99 фунтов стерлингов. Решение об окончательном включении новой позиции в меню будет принято на основании анализа продаж за четыре недели.

Заказать Imposter можно будет в двадцати точках сети фастфуда начиная с 17 июня по следующим адресам:

Бристоль:  Fishponds, Bradley Stoke, Winterstoke Road, Eastgate Retail Park, Avonmeads Retail Park,  Shield Retail Park, Keynsham, Hengrove Leisure Park, The Venue Cribbs Causeway

Бирмингем: Great Bridge Retail Park

Блоксвич - Leamore Lane

Кэннок - Orbital Retail Park

Тэмворт - Ventura Retail Park

Тайберн - Kingsbury Road

Уолсолл - Junction 10 M6 Services,  Park Street

Дадли - Merry Hill Food Court, Merry Hill Drive Thru

Стаурбридж - St Johns Road

Лондон - Gloucester Road