Британские супермаркеты отзывают из продажи сыр из-за вспышки листериоза

Tesco, Asda и Sainsbury`s объявили экстренный отзыв сыра чеддер торговой марки Galloway из-за обнаружения в пробах моноцитов опасной бактерии.

Пять смертельных случаев от осложнений листериоза, зафиксированные в государственных больницах Англии, повлекли за собой серию жестких проверок продуктов питания, и в ходе одной из них осеменение бактерией листерией было обнаружено в продукции молокозавода шотландской компании Lactalis McLelland.

Комиссия по стандартизации в пищевой промышленности запретила  к продаже на территории Соединенного королевства партии сыра Galloway Coloured Medium Grated Cheddar с серийным номером 9154G53 (срок годности 26.08.2019).

Сети супермаркетов Tesco, Asda и Sainsbury`s, где продается этот чеддер, объявили о срочном отзыве продукции с выплатой полной компенсации покупателям. В Комиссии по стандартизации говорят, что наличие моноцитов листерии в пробах не означат неминуемого риска заболеть этой инфекцией и, тем более, получить смертельно опасные осложнения, однако от употребления в пищу этого сыра следует отказаться, а в случае появления симптомов заболевания – немедленно обратиться за медицинской помощью.