Ученые предложили новый вариант полноценного английского завтрака

Эксперты предлагают изменить представление о традиционном английском завтраке, опираясь на последние научные исследования.

Ученые обнаружили, что ДНК типичного британца сильно изменилась за последнее время и теперь содержит гены из 26 регионов, расположенных по всему миру. Это означает, что нужно включить новые продукты в утренний прием пищи вместо привычных составляющих.

Исследователи из лондонской AncestryDNA обнаружили, что привычные "английские гены" составляют всего 37% от ДНК современного британца, 20,5% относятся к западноевропейским корням, 9,5% - к скандинавским, а также немного испанских, итальянских и восточноевропейских. В соответствии с этими показателями и предложено изменить состав завтрака, включив традиционные для каждой местности продукты. Получается, что новый полноценный английский завтрак должен выглядеть примерно так:

Представленное разнообразие должно, по мнению ученых, обеспечить современному англичанину "утреннюю встряску" для организма.

Читайте также:

Профессор Оксфордского университета разработал меню для аэрофобов>>>