В центральной части Лондона археологи обнаружили огромное подземное хранилище для льда, построенное в конце XVIII века.
По информации от Лондонского музея археологии, в этом "бункере" хранили запасы льда, собранного в Норвегии. Лед использовали для хозяйственных нужд, а основными его потребителями были богачи, медицинские учреждения или те, кто занимался транспортировкой продуктов.
До появления электричества искусственно производить лед не было возможности, потому его собирали зимой на водоемах и сохраняли в специальных хранилищах. Холодильники строили куполообразной формы из кирпича. Значительная часть сооружения находилась под землей, а работники попадали в него через специальный коридор.
Найденное археологами хранилище находится вблизи современного Ридженс-парка. Его глубина 9,5 метра, ширина 7,5 метра. Это было крупнейшее для того времени подобное сооружение.