Нужно научиться говорить «нет» перееданию

Каждый третий житель Великобритании – обладатель лишнего веса, каждый четвертый - страдает ожирением, сообщает "The Guardian".

Даже небольшое ожирение приводит к развитию многих заболеваний и уменьшает жизнь примерно на три года.

От ожирения существует прекрасное и совершенно бесплатное лекарство - просто необходимо изменить подход к еде и режиму питания.

Еще 30 лет назад ожирение считалось очень редким явлением, потому что люди кушали строго за обеденным столом и в определенное время дня. Нормой того времени был 44-й и 46-й размеры одежды, а сегодня норма «выросла» до 48-го и 50-го.

Сегодня армия химиков пищевой индустрии разрабатывают продукты, заставляющие потребителей забывать о чувстве сытости и действующие подобно наркотикам.

Ежегодно пищевая промышленность Англии тратит более миллиарда фунтов стерлингов на маркетинговые кампании, а правительством выделяется только 14 миллионов фунтов стерлингов на кампании по борьбе с ожирением.

В школах двух районов Лондона — Ламберта и Кройдона начинается кампания, призванная изменить пищевые привычки англичан. В основу кампании положен План школьного питания, который разработали Генри Димблби (Henry Dimbleby) и Джон Винсент (John Vincent). С сентября школьники в возрасте от 5 до 7 лет будут бесплатно питаться в школе, в учебные планы вернется предмет кулинария.

Будут предложены изменения в законодательство, обязывающие сетевые рестораны быстрого питания, супермаркеты и производителей уменьшить калорийность блюд, заменить растительное масло и размеры коробок для продажи еды. Мелким производителям здоровых продуктов питания планируется предоставление льгот и дополнительного финансирования.