Московский ресторан “White Rabbit” получил награду в Лондоне

В британской столице выбрали пятьдесят лучших ресторанов мира. Москвичи могут ликовать: заведение “White Rabbit”, расположенное в самом сердце Первопрестольной, оказалось на почетном 23-ем месте в рейтинге влиятельного английского Restaurant Magazine. В прошлом году попасть в топ-50 The World’s 50 Best Restaurants (спонсор S. Pellegrino & Acqua Panna) “Белому кролику” не удалось. Тогда московский ресторан занял в лишь 71-е место (что, согласитесь, тоже неплохо).

Список из пятидесяти лучших ресторанов мира по версии журнала Restaurant Magazine составляют почти тысяча экспертов. Среди них - шеф-повара и ресторанные критики из разных стран мира. Престижную премию вручают с 2002 года. В этот раз к подведению итогов премии привлекли консалтинговую компанию Deloitte, которая подтвердила, что рейтинг составлен честно.

Уильям Дрю, один из организаторов премии, подводя ее итоги, заявил: за этот год он встретил немало впечатляющих кулинарных талантов, которых удалось собрать вместе на вручении наград. Он рад, что специалистов ресторанной индустрии удалось объединить, чтобы с аппетитом достигать новые кулинарные высоты.

МК-Лондон