Из Колумбийского и Гарвардского университетов пришли данные, что пожилые люди, придерживавшиеся диеты с низким содержанием флавоноидов, повысили свои результаты в тестах на память на 16% спустя год после приёма таблеток с этим веществом.
Флавоноиды - это питательные вещества, содержащиеся в таких продуктах и напитках, как черника, яблоки, груши, вишня, арахис, чай, красное вино. Какао бобы особенно богаты флавоноидами, подчеркивают специалисты.