Согласно результатам исследований, употребление ферментированных продуктов, таких как соленые огурцы, йогурт, и даже некоторые виды темного шоколада, может помочь в лечении сильной застенчивости. У людей, которые ели большое количество перечисленных продуктов, было меньше симптомов социальной тревожности.